Carlos Manosalva Uhart - Guia Practica Para Catar Cerveza: Como Apreciar Correctamente Todas las Cervezas del Mundo


Guia Practica Para Catar Cerveza: Como Apreciar Correctamente Todas las Cervezas del Mundo por Carlos Manosalva Uhart epub

  • Título: Guia Practica Para Catar Cerveza: Como Apreciar Correctamente Todas las Cervezas del Mundo
  • Autores: Carlos Manosalva Uhart
  • Publicado: January 25, 2018
  • ISBN:
  • Tamaño: 36587.324MB
  • Nº de páginas: 105 paginas
  • Idiomas: Español
  • Editorial: www.wellspringcharityfoundation.org.uk
  • Valoración: ★★★★★
  • País: España
  • Genero: Novela kindle
  • Comprimido: no
  • Formato : PDF, EPUB

Carlos Manosalva Uhart - Guia Practica Para Catar Cerveza: Como Apreciar Correctamente Todas las Cervezas del Mundo ePub

?Te has preguntado alguna vez cuales son los pasos necesarios para catar una cerveza? Este libro intenta responder detalladamente a esta pregunta y mucho mas. La primera parte esta dedicada a revisar algo de la historia de la cerveza y su significado, continuando a traves de la revision de los ingredientes basicos y el proceso de elaboracion. Luego, el libro profundiza en detalle todas las etapas de evaluacion y las caracteristicas que son consideradas en un proceso de degustacion y cata de cerveza, sus referencias, niveles, descriptores mas comunes, sus causas y consecuencias en la apariencia aroma, sabor y/o sensacion en boca. Ya hacia el final, un nuevamente detallado registro de mas de 15 copas y vasos de cerveza con sus referencias y recomendaciones para los estilos de cerveza mas adecuados a cada una. Para finalizar, un glosario cervecero que ayudara a una mejor comprension de este libro y del fascinante mundo de la cerveza en general.